12放盐 、吃肉蒜 、让享买了一大块 ，块感临出锅时放葱即可 。觉番
5煎至皮脆金黄即可。茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐，方便剔除 。吃肉番茄 一个 约230克、让享烧开 。块感盐 、觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧下姜蒜 、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉
让享小米椒 、块感下油烧热后 ，下豆腐块煎 。花椒 、6煎好的豆腐出锅备用 。糖 、直至汤汁收干 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、料酒炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
7锅内留少许油 ，
8再放豆瓣酱、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约厚一厘米 。
10放半小碗水 ，姜 、炒匀 ，料酒 一大勺 、葱 、糖和鸡精，切了方形的薄块 ，
4铁锅烧热 ，约400克 ，炒匀 。老抽 一大勺 、辣椒和花椒炒香。